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Marmelade Rezept Brochorial Header Image mit Kirschmarmelade

Marmelade, Konfitüre & Co. - Fruchtig-frische Rezepte zum Nachmachen!

Leo Pavel

Leo Pavel

Veröffentlicht am 18 Juni 2025

Zuletzt aktualisiert: 23 Juni 2025

Sobald im Sommer die ersten Früchte am Baum hängen, wird es auch wieder Zeit für den Griff zum Einmachglas. Denn vor allem bei großen Mengen frischer Früchte bietet es sich an, den Geschmack des Sommers in Form von Marmelade, Konfitüre und Co. einzufangen. Wir geben euch einige Tipps & Tricks und verraten unsere liebsten Rezepte zum Nachmachen!

Erdbeer Marmelade

Erdbeere

Wir starten mit dem Klassiker! Zwar ist das Wort "Marmelade" streng genommen für Zitrusfrüchte reserviert, doch ganz egal, wie ihr sie nennt, der Genuss bleibt gleich. Wir zeigen euch zum Einstieg das klassische Rezept für eine verführerische Erdbeerkonfitüre zum Verschenken und Genießen.

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Himbeer Marmelade

Himbeere

Was schreit schon mehr nach Sommer als Himbeeren? Mit unserem schnellen Grundrezept für eine verführerische Himbeerkonfitüre könnt ihr euch den süßen Geschmack ganz einfach bewahren. Ob zum Croissant oder als Topping, ihr habt die Wahl!

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Zitronen Marmelade

Zitrone

Nun sind wir auch schon bei der ursprünglichen Marmelade angelangt! Mit dieser schnellen Kreation zaubert ihr euch das ganze Jahr über Urlaubsfeeling auf den Teller. Probiert es aus und überzeugt euch selbst von dem fruchtig-spritzigen Geschmack.

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Mango Maracuja Marmelade

Mango-Maracuja

Marmelade kann noch viel mehr als Erdbeere, Himbeere und Co.! Das beweisen wir mit diesem Rezept und sorgen für moderne Abwechslung. Denn die exotische Kombination aus Mango und Maracuja eignet sich ideal für eure nächste Konfitüre - wir zeigen euch, wie es geling!

Zum Rezept

Marmelade wird eingekocht

Tipps & Tricks 

Vom richitgen Zucker-Frucht-Verhältnis bis hin zum perfekten Sterilisieren von Gläsern, beim Einkochen und Einmachen gibt es so manches zu beachten. Doch keine Sorge, wir helfen euch dabei! Mit unseren Tipps & Tricks rund um die optimale Zubereitung von Marmelade, Konfitüre & Co. seid ihr bestens vorbereitet.

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Bilder: Canva / Getty Images / Shutterstock

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Leo Pavel

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Leo Pavel

Leo geht regelmäßig auf Schnäppchenjagd und ist stets bestens informiert über die besten Deals zahlreicher Prospekte. Wenn er sich nicht gerade durch den digitalen Blätterwald kämpft, ist er auf der Suche nach den heißesten Trends im Einzelhandel. Daher weiß er immer zuerst, wo man welche Produkte ergattern kann. Nebenbei probiert er sich gerne in der Küche an abwechslungsreichen Rezepten und ist für sämtliche Sportarten zu haben.

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